Programme TV Culinaire
Choisir un
ou un
03h00
03h30
Voyages & délices by Chef Kelly
Réunion : Ti Jaques boucané
30mn - Magazine culinaire
La chef réunionnaise Kelly Rangama part aux quatre coins du monde à la rencontre de cuisines traditionnelles et de producteurs locaux. Ensemble, ils partagent leur passion et échangent leur savoir-faire.
04h00
04h30
Epicerie fine, terroirs gourmands
Lentille verte du Puy et artisons du Velay
30mn - Magazine de la gastronomie
Dans le Velay, l'élevage laitier s'allie à la culture céréalière. Soucieux de perpétuer une tradition qui remonte à l'antiquité, Jean-François Béraud produit la lentille verte du Puy. Quant à Marie Chapuis...
06h30
06h35
Petits plats en équilibre
Fontainebleau aux fraises et sirop de queues de fraises
5mn - Magazine de la gastronomie
Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d'un produit de saison. Des recettes simples et innovantes à partager pour tous les gourmands à la recherche d'originalité et d'équilibre.
06h35
06h40
Petits plats en équilibre
Fish and chips de maquereau
5mn - Magazine de la gastronomie
Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d'un produit de saison. Des recettes simples et innovantes à partager pour tous les gourmands à la recherche d'originalité et d'équilibre.
06h40
06h45
Petits plats en équilibre
Pizza verde
5mn - Magazine de la gastronomie
Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d'un produit de saison. Des recettes simples et innovantes à partager pour tous les gourmands à la recherche d'originalité et d'équilibre.
12h16
13h05
Voyages & délices by Chef Kelly
Episode 6 : Cassaves avec Johanna
49mn - Magazine culinaire
De l'Atlantique à l'océan Indien, du Pacifique à la mer des Caraïbes, la chef Kelly Rangama sillonne à nouveau tous les territoires en quête d'une gastronomie d'exception.
12h35
13h00
Bouffe MTL
Chez les Indiens
25mn - Magazine culinaire
Jean-Michel et Yann sont invités aux festivités de la Diwali indienne. Au programme, le tour de Parc-Extension à la recherche des ingrédients pour le curry de chèvre et la visite d'un temple bondé d'Indiens...
12h55
13h00
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Laurent Mariotte donne toutes les astuces pour préparer de bons petits plats, comme un vrai chef, avec des ingrédients frais et de saison.
12h55
13h00
13h45
13h50
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Laurent Mariotte donne toutes les astuces pour préparer de bons petits plats, comme un vrai chef, avec des ingrédients frais et de saison.
13h50
13h55
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
18h45
19h45
Tous en cuisine, en direct avec Cyril Lignac
1h - Magazine culinaire
Cyril Lignac, le chef préféré des Français, vous donne rendez-vous pour cuisiner avec vous en direct, pour vivre une expérience inédite et interactive. Un moment de partage, convivial et unique, à vivre...
19h02
19h24
Scotch, cuisine extra forte
Menu spécial Noël
22mn - Magazine culinaire
Le chef Scotch Man débarque avec un menu de Noël qui tombe à pic ! C'est parti pour un chapon rôti et sa peau croquante, accompagné de châtaignes et d'une frisée à la truffe. Une fois de plus, les classiques...
19h56
20h22
Scotch, cuisine extra forte
Menu sport
26mn - Magazine culinaire
Au cours de cette émission de cuisine d'utilité publique, le chef Scotch-Man présente des grands classiques de la gastronomie française qu'il revisite à sa façon. C'est l'occasion de découvrir des recettes...
20h53
20h54
20h55
21h00
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.