Programme TV Culinaire de mardi
Choisir un
ou un
04h25
04h52
Chef pays
Vanille des Marquises
27mn - Magazine culinaire
La cheffe Louise Denisot prépare un millefeuille à la vanille et à la mandarine.
07h50
08h20
Voyage en cuisine
Auvergne : l'aligot
30mn - Magazine culinaire
Une plongée au coeur des traditions culinaires de l'Aveyron avec une exploration fascinante de l'aligot, ce plat emblématique né dans les burons de l'Aubrac. Le journaliste Alexis Sarini rencontre des...
11h00
11h30
Homard et cordon bleu
Dans la cuisine de Billy
30mn - Magazine culinaire
Cette semaine, Sylvain Guillemot relève un défi : il cuisine aux côtés d'une personne qu'il connaît bien, Billy, responsable de salle à La Java Bleue. Au menu : épaule d'agneau au barbecue, pois Zuccola...
11h30
12h00
Homard et cordon bleu
Dans la cuisine de Valérie à Rennes
30mn - Magazine culinaire
Notre chef Sylvain Guillemot s'invite chez Valérie à Rennes. Valérie reçoit chaque semaine un panier de légume d'une AMAP et ne sait pas toujours cuisiner ces légumes étranges. Ce n'est pas une, ni deux...
11h45
11h50
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
12h15
12h20
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
12h55
13h00
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
13h50
13h55
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
13h55
14h00
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
14h20
14h25
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
15h20
15h50
Voyage gourmand
Les raviolis
30mn - Magazine culinaire
Maultaschen en Souabe, jiaozi en Chine ou tortellini en Italie : les ravioles et raviolis sont une spécialité emblématique des cuisines traditionnelles du monde.
15h59
16h31
Donner l'goût
Le Mexique à Sainte-Marie-de-Beauce
32mn - Magazine culinaire
Hélène rencontre la Mexicaine Maria Razo, arrivée au Québec par amour. Maria a ouvert un restaurant pour se rapprocher de son enfance depuis Sainte-Marie-de-Beauce.
16h50
16h55
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
17h51
18h00
Bouffe d'air frais
Poulet curry au sommet
9mn - Magazine de la gastronomie
Dans cet épisode, Anouck vous emmène dans la région des Dents du midi pour cuisiner un poulet curry. Après plusieurs kilomètres parcourus en VTT, elle donne des conseils concernant l'utilisation des épices...
18h15
18h20
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
18h55
19h30
Voyage en cuisine
Bénin : le poulet bomiwô
35mn - Magazine culinaire
Ce reportage explore la richesse de la gastronomie béninoise à travers le célèbre poulet bomiwô et ses liens profonds avec la religion vaudou. Un géographe décrypte l'importance du piment et la différence...
21h05
21h10
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
21h05
21h10
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.