Programme TV Culinaire du lundi 24 mars 2025
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03h55
04h25
Cuisine ouverte : un chef sur la route
Paris Rodin 69, avec La Big Bertha
30mn - Magazine culinaire
Le chef Mory Sacko met à l'honneur une recette traditionnelle de la cuisine française, et la fait dialoguer avec des influences du monde entier. Pour ce faire, il parcourt toute la France à la rencontre...
07h20
07h50
Voyage gourmand
Les algues
30mn - Magazine culinaire
Les algues sont utilisées de multiples façons : en tant qu'aliment, matière première pour les cosmétiques ou bioplastiques. Leurs précieux actifs - protéines, minéraux et vitamines - en font les alliées...
11h15
11h45
11h45
11h50
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
11h52
12h20
Papilles
La presqu'île de Saint-Tropez avec Éric Canino
28mn - Magazine culinaire
La presqu'île de Saint-Tropez avec Éric Canino Le chef étoilé Éric Canino nous reçoit en toute simplicité à Ramatuelle, dans son restaurant La Voile et à l'hôtel La Réserve, près de Saint-Tropez. Une belle...
12h55
13h00
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
13h25
13h30
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
13h35
13h40
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
13h55
14h00
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
16h20
16h25
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
18h10
18h15
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
18h20
18h25
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
18h55
19h30
Voyage en cuisine
Japon : le sushi
35mn - Magazine culinaire
Raphaël Lizambard est allé dans le ventre de Tokyo pour déguster le sushi aux côtés du chef Hiroyuki Oizumi, qui a élevé au rang d'art ces bouchées raffinées.
21h00
21h05
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
21h05
21h10
Petits plats en équilibre
5mn - Magazine de la gastronomie
Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.