Programme TV Culinaire de dimanche
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03h25
04h20
Les carnets de Julie
Paysans d'aujourd'hui en Touraine
55mn - Magazine culinaire
Au sommaire :
1/ Frites belges cuites minutes de Vincent Simon
2/ Foie gras de la maison aux fuseaux de rhubarbe et pommes de terre
3/ Grosses cailles de la ferme rôties en cocotte, figues, aubergine et...
04h56
05h00
La recette de Guy Martin
Filet de daurade, rouleaux et chutney de patate douce au cédrat confit
4mn - Magazine culinaire
Le chef Guy Martin propose de réaliser en cinq minutes des recettes simples, originales et raffinées.
06h05
06h10
Petits plats en équilibre
La pomme au four vanillée de Christelle Brua
5mn - Magazine de la gastronomie
Toutes les astuces et recettes autour d'un ingrédient de saison.
06h10
06h15
Petits plats en équilibre
Salade de choux divers/d'hiver aux rosettes de tête de Moine
5mn - Magazine de la gastronomie
Toutes les bonnes astuces autour d'une recette ou d'un ingrédient de saison.
06h15
06h20
Petits plats en équilibre
Canard à l'orange et aux fruits secs
5mn - Magazine de la gastronomie
Toutes les bonnes astuces autour d'une recette ou d'un ingrédient de saison.
07h40
07h50
Mick le mini chef
Graines d'artistes
10mn - Série culinaire
Mathilde et Léo, deux jeunes passionnés de cuisine, concoctent des recettes régionales, imaginées par le chef étoilé Nicolas Gautier. Mick, petit personnage espiègle surmonté d'une toque, et Spoonita,...
09h30
09h57
Epicerie fine, terroirs gourmands
La Sologne bourbonnaise
27mn - Magazine de la gastronomie
Dans le département de l'Allier, en Sologne bourbonnaise, les habitants sèment des graines de plantes, mais aussi de paysans. Ici les traditions perdurent grâce aux néo-ruraux et à la transmission entre...
11h05
11h35
Voyages & délices by Chef Kelly
Carry langoustes avec Gaëtan à Bras Panon
30mn - Magazine culinaire
De l'Atlantique à l'océan Indien, du Pacifique à la mer des Caraïbes, la chef Kelly Rangama sillonne à nouveau tous les territoires en quête d'une gastronomie d'exception.
11h25
12h00
Très très bon
Paris n°11
35mn - Magazine culinaire
Des restaurants gastronomiques aux bouis-bouis en passant par le street-food et la pâtisserie, l'équipe de «Très Très Bon» dégote toutes les bonnes adresses pour régaler les papilles.
12h00
12h30
Très très bon
Paris n°12
30mn - Magazine culinaire
Des restaurants gastronomiques aux bouis-bouis en passant par le street-food et la pâtisserie, l'équipe de «Très Très Bon» dégote toutes les bonnes adresses pour régaler les papilles.
18h55
19h00
Simplissime
Gigue de chevreuil aux airelles
5mn - Magazine culinaire
Jean-François Mallet propose une recette originale et savoureuse, à reproduire facilement sans même l'avoir notée.
19h45
19h50
