Programme TV Culinaire de demain

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Chef pays
Chef pays Poires pochées à l'hibiscus et arlettes épicées 25mn - Magazine culinaire La groseille péyi, c'est l'hibiscus des Antilles que l'on retrouve dans la recette de poires pochées et arlettes épicées de Leïla Albert.
L'épicerie
L'épicerie Les couteaux indispensables en cuisine 26mn - Magazine culinaire Seuls trois couteaux sont réellement indispensables en cuisine : petit guide d'achat pour bien les choisir ; des chasseurs généreux envers les banques alimentaires ; les boulangeries manquent de relève...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Les carnets de Julie
Les carnets de Julie Crustacés à la carte 1h05 - Magazine culinaire Julie Andrieu part sur les routes de France pour parler d'un produit de saison : les crustacés. Un périple à la découverte du homard à l'armoricaine ou encore du crabe ainsi que d'une recette riche en...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Les carnets de Julie
Les carnets de Julie Le pays de Fontainebleau 1h - Magazine culinaire Julie découvre la gastronomie de Fontainebleau à travers trois recettes : la caille au raisin, la tarte aux framboises et au coquelicot et le grave d'écrevisses.
Les carnets de Julie
Les carnets de Julie La cuisine épicée 1h05 - Magazine culinaire Dans les Pyrénées-Orientales, Julie découvre la recette du mar y montanya. En Corse, elle goûte à la tourte aux herbes, avant de cueillir des plantes aromatiques dans le Luberon.
Chef pays
Chef pays Samoussas 28mn - Magazine culinaire Le chef Anthony Liméry prépare des samoussas de thon accompagnés d'une sauce au piment.
A table *2026
A table *2026 Chocolat éthique 4mn - Magazine culinaire C'est l'histoire d'une passion, celle d'un jeune couple pour la fève de cacao. Installée près de Lille, leur manufacture baptisée Encuentro régale avec des chocolats préparés à partir de fèves d'une quinzaine...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Les carnets de Julie
Les carnets de Julie Le pays lillois 1h05 - Magazine culinaire Au sommaire : "Le coq à la bière". - "Le hochepot, le pot-au-feu apprécié dans la région Nord-Pas-de-Calais, la Flandre et le Hainaut". - "La crème brûlée à la chicorée".
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Voyage en cuisine
Voyage en cuisine Japon : le bento 30mn - Magazine culinaire Au bureau, à l'école ou dans les parcs, on le trouve partout. Mais attention à son apparente simplicité : au Japon, le bento, c'est tout un art.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
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