Programme TV Culinaire de vendredi

Choisir un

Bouquet

ou un

Sous-thème
Les saisons de pique-assiette
Les saisons de pique-assiette Agités du bocal 30mn - Magazine culinaire Accompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet révèle les secrets de la lactofermentation et des pickles. Découverte du jour : les plateaux de fromages de Manon, jeune fromagère vaudoise qui a gagné...
Voyage en cuisine
Voyage en cuisine Polynésie française : le chao men 30mn - Magazine culinaire Une exploration de l'influence chinoise sur la gastronomie polynésienne à travers le chao men, préparé par le chef Wilfrid Lai Ah Che. Le géographe Pierre Raffard décrypte cette belle fusion culinaire...
Les carnets de Julie
Les carnets de Julie Le marché international de Rungis 1h20 - Magazine culinaire Julie découvre le marché international de Rungis, plaque tournante du frais, et se balade dans ses différents pavillons. Arpentant les allées, entourée de produits de première fraicheur, elle part à la...
Savourer
Savourer Apprivoiser les champignons 42mn - Magazine culinaire Dans toutes les régions du Québec, il y a de plus en plus de producteurs de champignons sauvages, avec un grand nombre de variétés disponibles.
Papilles
Papilles Savoie-Mont-Blanc avec René et Maxime Meilleur 29mn - Magazine culinaire René et Maxime Meilleur, père et fils, ont transformé leur auberge familiale en étape gastronomique incontournable au coeur des Trois Vallées.
C'est succulent !
C'est succulent ! Tarte aux tomates et artichauts 30mn - Magazine culinaire Leïla Albert et Alice Hombourger, une jeune Messine, préparent une tarte rustique aux tomates accompagnée d'une vinaigrette aux herbes folles.
C'est succulent !
C'est succulent ! Lasagnes végétariennes épinards, blettes et ail 30mn - Magazine culinaire Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
L'épicerie
L'épicerie Épicerie solidaire par des jeunes du secondaire 22mn - Magazine culinaire Au sommaire : Un projet d'épicerie solidaire mené par des élèves de cinquième secondaire. - L'érable où on ne l'attend pas. - La torréfaction pour rehausser les saveurs.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Voyage gourmand
Voyage gourmand Les noix 35mn - Magazine culinaire Vénérée par les Romains et consommée dans toute l'Europe, la noix est une source précieuse de nutriments, de vitamines et d'oligoéléments.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
jeudi
samedi