Berceau du panafricanisme, l'ancienne "Côte d'or" fut le premier pays d'Afrique à obtenir son indépendance en 1957. Sa capitale Accra, posée sur les bords du Golfe de Guinée, est l'une des plus grandes villes d'Afrique de l'ouest. Avec une scène gastronomique vibrante, portée par le Ghana food movement et l'émergence d'une jeune génération de chefs engagés, Accra promet un séjour culturel et dépaysant !
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