Le micro-ondes

Le micro-ondes © Mattmatt73 /  Fotolia.com

Inventeur : Percy Spencer

Principe : cuire artificiellement des aliments

Répandu dans les cuisines du monde entier, le four mirco-ondes est une invention récente. Percy Spencer, chercheur américain, travaillait en 1945 sur l'amélioration du radar lorsqu'il découvrit par hasard que les ondes électro-magnétiques pouvait réchauffer un aliment comme du pop-corn ou un œuf. Réutilisant ce principe, il inventa un four qui produirait ces ondes : le micro-ondes. Cette invention est commercialisée dans les années 1960 et rencontre toujours un grand succès.

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