Le cabillaud, série côté labo, côté cuisine

Durée
0h07
Genre
Documentaire
Réalisé par
Philippe Tourancheau
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Synopsis

Comment éviter le dessèchement du cabillaud à la cuisson? Les filets de cabillaud à l'unilatérale seront cuits à point grâce aux conseils d'Hervé This.



Avis Le cabillaud, série côté labo, côté cuisine

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