On appelle "gelée blanche" cette couche de glace
qui recouvre les fleurs. Quand la vapeur d'eau présente dans l'air se solidifie
à cause du froid, elle se dépose et recouvre la surface la plus froide. Certaines
plantes résistent très bien au gel, mais d'autres ne supportent pas le froid et
meurent.
© Claudia Meyer
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