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Hong Kong

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Un voyage à Hong Kong

Hong Kong sur nos forums
Hong Kong en Chine ressemble à l'arbre à orchidée qu'elle s'est choisie comme emblème depuis la rétrocession. Cet arbre provient d'une espèce endémique découverte près de la mer.

Comme l'arbre à orchidée qui est unique mais a besoin des autres pour assurer sa descendance, Hong Kong est indépendante et a en même temps besoin de la Chine pour se développer.

Ville moderne aux gratte-ciel vertigineux, haut lieu du shopping et de la vie nocturne, cette ville fait tourner la tête. Située au bord de la mer de Chine, la ville regroupe l'île de Hong Kong, la presqu'île de Kowloon, les Nouveaux Territoires au nord ainsi que 235 îles pour une superficie de 1100 km². 6 millions d'habitants vivent au rythme de Hong Kong, puissance économique stable à l'histoire singulière.

On la surnomme «perle de l'orient» car la vie y est chère, les hôtels luxueux, l'immobilier hors de prix. Les rares sites culturels sont gratuits et séduisent des milliers de touristes chaque année. Mais l'on vient surtout pour voir de près comment bouillonne une mégalopole de l'intérieur.

Après le bruit et la pollution, ressourcez-vous dans les environs de Hong Kong.

Juste en face se trouve Macao, ancienne colonie portugaise rattachée à la Chine en 1999. Vous y apprécierez l'architecture portugaise traditionnelle dans le centre historique de Macao ainsi que le musée de la ville.

Plus au nord, Canton vous révélera ses trésors historiques qui expliquent les modes de vie ancestraux en Chine : le Temple des ancêtres de la famille Chen ou le Temple des six banians.

Vous apprécierez certainement Guilin, plus dans les terres et ses paysages magnifiques aux curiosités naturelles étonnantes comme la colline en Trompe d'éléphant ou la grotte de la flûte de roseau.

  • Histoire de la ville

L'histoire de Hong Kong commence avec le développement du commerce de l'opium. Macao est le premier port asiatique à commercer avec le reste de la Chine et l'Europe ; les Anglais l'ont compris : le commerce d'opium est très rentable mais aussi celui de la soie, du thé et de l'artisanat.

En 1839, l'empereur de Chine fait détruire les réserves d'opium de Canton, ce qui rend furieux les Britanniques exigeant un remboursement. C'est la première guerre de l'Opium. Elle prend fin en 1842, par un traité qui donne Hong Kong aux Anglais pour une durée illimitée. Quelques années plus tard, Kowloon est également cédée à l'Angleterre puis, après quelques autres guerres de l'opium, les Nouveaux Territoires et plusieurs centaines d'ilots sont administrés par la couronne britannique. Le bail est alors fixé à 99 ans.

Pendant la Seconde guerre mondiale, Hong Kong est occupée par les Japonais. Il y aura des milliers de morts parmi la population qui s'enfuit vers les campagnes environnantes.

A la fin de la guerre, la ville revient aux Anglais mais d'autres problèmes se posent. Comment la Chine communiste peut-elle accepter sur son territoire une ville capitaliste ? La réponse est économique : Hong Kong favorise les échanges commerciaux avec le monde entier et est donc rentable pour la Chine. Mais Hong Kong dépend aussi économiquement de la Chine. 

En 1997, le bail prenant fin, Hong Kong redevient chinoise : c'est la rétrocession. De grosses firmes comme Jardine et Matheson délocalisent aussitôt vers Singapour ou Taïwan. Pour éviter cela, Deng Xiaoping adopte la doctrine « un pays, deux systèmes». Hong Kong est dotée d'une constitution propre avec son gouvernement et sa monnaie.

Aujourd'hui, Hong Kong est confrontée à des problèmes liés à son urbanisme : le logement et la pollution.

  • Visite de la ville

Le centre de la ville est situé à Central, sur l'île de Hong Kong. C'est le centre des affaires. La presqu'île de Kowloon rassemble les magasins, les restaurants et les hôtels, notamment dans les quartiers de Yau Ma tei et Mongkok. Les Nouveaux Territoires sont, en majorité, des cités dortoirs des employés hongkongais.

Commencez votre visite par Central et tous ses bâtiments modernes qui semblent percer le ciel. Prenez le temps (vous n'aurez pas beaucoup d'autres occasions) de visiter le plus ancien temple de la ville, Man Mo Temple. Pour avoir une vue d'ensemble, montez au Victoria Peak par le funiculaire. Des randonnées pédestres y sont proposées.

Dirigez-vous au nord, pour rejoindre la presqu'île de Kowloon. Y sont rassemblés les principaux musées de Hong Kong : le musée de l'espace, le musée des Arts et le plus intéressant, le musée d'histoire.

Nathan Road est la rue la plus célèbre de Hong Kong ; c'est un défilé de restaurants, boutiques diverses, et hôtels. Toujours à Kowloon, les quartiers Yau Ma Tei et Mongkok réunissent les marchés de la cité : marché au jade, marché de nuit, marché aux oiseaux ou marché aux fleurs.

Les Nouveaux Territoires ne sont pas une priorité dans votre itinéraire surtout si votre temps est compté dans l'île. Seul le monastère des 10 000 bouddhas vaut le détour.

L'île de Lantau, à l'ouest de Hong Kong, vous séduira par son calme et ses longues plages. Vous pourrez y visiter le monastère Po Lin qui abrite le bouddha de Lantau, Tian Tian. Ce dernier est le plus grand bouddha assis en lotus du monde.

Le soir, optez pour la promenade de Kowloon qui vous donnera un sublime panorama sur les gratte-ciel illuminés de la City.

Météo / Quand partir

Quelle est la meilleure période pour se rendre à Hong Kong ? Quel y fait-il en ce moment ? Toutes les infos météorologiques et climatiques.
» Météo à Hong Kong

Passeport / Visa / Formalités

Le passeport doit être valable encore un mois.
Le visa n'est pas nécessaire pour les séjours de moins de 3 mois sur le sol hong-kongais.

Transports

Se rendre à Hong Kong
Pour rejoindre le centre-ville, optez pour une carte touristique disponible à l'office tourisme située dans le terminal des arrivées de l'aéroport.

Le plus économique est le bus qui va vers Kowloon ou la presqu'île de Hong Kong.

L'Airport express est un train ultra rapide qui vous emmènera dans le cœur de Hong Kong en 20 minutes (10 euros l'aller).

Le taxi est hors de prix et pas plus rapide.

Se déplacer à Hong Kong
Pour avoir une vue d'ensemble de la ville, prenez le Star Ferry qui traverse la baie. D'autres croisières sont possibles pour rejoindre les petites îles autour de Hong Kong.
260 îles composent Hong Kong dont le Central, le quartier historique et des affaires. De l'autre côté de la baie, vous trouverez à Kowloon les boutiques de souvenirs, les hôtels et restaurants.

La ville s'apprécie à pied, les distances étant raisonnables. Vous pouvez toujours sauter dans un métro ou dans un bus pour les sites les plus éloignés. Pour la photo-souvenir, empruntez les tramways qui roulent sur l'île depuis 1904. Vous payez quand vous en sortez (0,20 euros).

Informations pratiques
Aéroport international de Hong Kong
Site web de l'aéroport(en anglais)
Métro
MTR (Mass Transit Railway)
Hong Kong a un métro : c'est sans aucun doute le mode le plus pratique pour se déplacer.
Transport sur place
Star Ferry
Pour allez de la péninsule à l'île de Hong Kong, l'idéal est de prendre le Star Ferry. La traversée, très agréable, ne coûte quasiment rien.

En savoir plus sur ce bateau.

Partir à Hong Kong

Santé / Sécurité / Vaccins

Conditions politiques
Hong Kong a été rétrocédé à la Chine en 1997 et est devenu depuis une Région administrative spéciale (RAS) au même titre que Macao.
Vaccins Recommandes
Soyez à jour avec vos vaccinations notamment la poliomyélite et le tétanos.
Conseillés : diphtérie, hépatite A et B.

Monnaie

La monnaie d'Hong Kong est le dollar hong-kongais.
1 EUR = 11 HK$
Pourboires
Il est d'usage de laisse un pourboire dans les hôtels et les restaurants.
Prix moyens
  • Séjour (hors voyage A/R) : de 1500€ à 2500€
  • Hôtels 1 et 2 étoiles : de 50€ à 75€
  • Hôtels 3 étoiles : de 80€ à 100€
  • Hôtels 4 étoiles ou plus : de 100€ à 450€
  • Restaurants bon marché : 4€ en moyenne
  • Restaurants traditionnels : de 4€ à 9€
  • Restaurants Grandes tables : de 9€ à 100€

Points forts

  • Gratte-ciel du quartier des affaires sur l'île de Hong Kong
  • Le Hong Kong Park en pleine ville
  • L'île de Lantau, agréable avec ses plages et son immense Bouddha

Points faibles

Hong Kong est une destination qui reste l'une des plus chères en Asie...

Vie pratique

Equipements
Pas de précautions particulières. Prévoyez des tenues et des chaussures confortables.
Pour l'hiver, prévoyez des vêtements chauds.

Pas besoin de vous surcharger : vous pouvez éventuellement acheter des vêtements sur place.
Standards Locaux
Le système métrique est appliqué dans le pays, mais un système traditionnel coexiste.

Pour les distances, un demi-kilomètre égale 1 li ; 500 gr = 1 jin ; 1 litre = 1 sheng.

Pour ce qui est des vêtements, c'est le même système qu'en France. Petit détail : les manches sont souvent plus courtes que chez nous.

Carte d'identité

Généralités
Nom : Hong Kong (« Port aux parfums »)
Superficie : 1100 km²
Population : 8 millions d'habitants
Densité : 6870 hab. /km²
Monnaie : Hong Kong Dollar
Langue : chinois (mandarin, cantonais), anglais
Statut : Région administrative spéciale depuis 1997, année de la rétrocession du Royaume-Uni à la Chine.

Economie
7e puissance financière mondiale
Revenu moyen : 14 000 euros par an par habitant
Chômage : 7,2%

Géographie
Hong Kong, c'est un archipel de 260 îles dont l'île principale de Hong Kong, une péninsule, Kowloon et les Nouveaux Territoires au nord.
Population / Langue
Hong Kong compte 7,2 millions d'habitants.
96% de la population est chinoise.
Le chinois et l'anglais sont les langues officielles.

Liens utiles

Site web de l'office du tourisme

Que voir à Hong Kong

Où aller ?

Divers
Wetland Park
Pour découvrir la faune et la flore de Hong Kong, il faut se rendre au Wetland Park, dans le nord des Nouveaux territoires, qui s'étend sur près de 61 hectares !

Le parc est ouvert de 10h à 17h tous les jours sauf le mardi (la vente de billet s'arrête à 16h).
Comptez 20 euros pour un adulte, 15 euros pour un enfant.
Pour en savoir plus, consultez de site du Wetland Park.
Nature / Paysages
Victoria Peak
Sur l'île de Hong Kong, un funiculaire vous mènera jusqu'en haut du Victoria Peak, une petite montagne d'où vous pourrez avoir un point de vue imprenable sur tout Hong Kong !

Il y a des départs toutes les 10 minutes, de 7h du matin à minuit. L'aller-retour coûte moins d'1 euro ! On aurait tort de s'en priver !
Nature/Parcs nationaux/Zoo/Réserves
Hong Kong Park
Pour faire une pause dans cette ville au rythme trépidant, allez au Hong Kong Park ! Vous pourrez vous balader au milieu de la végétation, non loin des gratte-ciel. Toute une série d'activité est possible : squash, différents sports, restaurant, etc.

Le parc se trouve près des tours Lippo. Il est ouvert de 6h du matin à 23h.
Pour se renseigner, consultez le site web du Hong Kong Park.
Patrimoine culturel / Culture urbaine / monuments
Tours Lippo
Dans le quartier des affaires, vous serez étonnés par les gratte-ciel, mais les tours Lippo ne ressemblent à aucune autre. Ce jeu d'imbrication de forme en C abritent en fait des bureaux.
Temple
Po Lin
Sur l'ile de Lantau, outre les belles plages et les villages de pêcheurs, il y a aussi un temple bouddhiste à visiter : à ne pas manquer, l'immense Bouddha en bronze du monastère de Po Lin qui fait pas moins de 36 mètres de hauteur. Il est assis dans la position du lotus et surplombe le restant de l'île. Un lieu empreint de spiritualité et de tranquillité, où vous pourrez vous ressourcer en dehors du tumulte de Hong Kong.

Pour atteindre l'immense Bouddha, d'où vous aurez une vue imprenable, il faut gravir un immense escalier de plus de 200 marches !
Le monastère et son temple sont ouverts de 9h à 18h.
L'entrée est payante : comptez moins de 2 euros. 

Monuments

Retrouvez toutes les informations pratiques sur les plus beaux édifices historiques à Hong Kong
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Musées

Tarifs, horaires et informations pratique, voici la liste des musées à visiter à Hong Kong
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Unesco

Tous les ans, l’Unesco inscrit à sa liste du Patrimoine mondial les plus belles merveilles du monde. Retrouvez les sites classés à Hong Kong
» Sites classés à Hong Kong

Parcs naturels

Découvrez les plus beaux sites naturels à Hong Kong
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Curiosités naturelles

Etonnants ou hors normes, découvrez les sites naturels les plus insolites à Hong Kong
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Que faire à Hong Kong

Shopping

Hong Kong, c'est la ville du shopping par excellence. D'ailleurs, elle détient le record du monde du plus grand nombre de magasins !

Les raisons : les taxes sont beaucoup moins élevées que dans le reste du pays en raison du statut particulier de Hong Kong rétrocédé à la Chine il y a seulement quelques années.

De plus, beaucoup de sièges sociaux d'entreprises sont situés sur les îles de Hong Kong. Mais c'est aussi sa faiblesse, car Hong Kong est connue pour ses contrefaçons qui touchent de nombreux domaines : industrie du disque, vidéo, vêtements, bijoux, etc.

Les quartiers les plus commerçants sont sur Central et Causeway Bay. Vous verrez qu'il y a de nombreux magasins de vêtements, pour la plupart des copies de grandes marques internationales. Vous pourrez aussi vous faire tailler un costume chez un artisan, mais il vous faudra être patient.

Evitez d'acheter vos souvenirs à Hong Kong. C'est une ville plus internationale que chinoise. Ainsi, les objets à l'effigie de Mao, et l'artisanat typique seront moins chers dans le reste du pays.

Comme à Pékin ou Shanghai, faites un tour sur les marchés. Le marché de nuit de Temple Street est une véritable caverne d'Ali Baba. Ladie's Market est un repère de filles où vous trouverez tout pour la gent féminine : vêtements, parfums, chaussures et souvenirs. Le marché de jade expose cette jolie pierre semi-précieuse montée sur des bijoux ou brute.

Hong Kong est la ville où vous pourrez faire vos achats hi-fi dernier cri. Testez-les bien avant de retourner en France. Vous le verrez, les magasins high-tech ne manquent pas, mais allez plutôt sur Central ou Mongkok pour bénéficier de conseils avisés et éviter l'affluence de touristes.

Profitez de la proximité géographique avec Shenzhen pour vous rendre dans cette zone économique spéciale créée il y a une vingtaine d'années afin de donner un élan économique à la Chine. Vous y trouverez de tout et à prix très bas. Mais attention, beaucoup de produits sont piratés, demandez une facture pour vos achats afin d'éviter tout problème à la douane.
Taxe d'entrée à Shenzhen pour un visa d'une durée maximum de cinq jours : 100 yuans (10 euros).

Peak Tower : Au sommet, la Peak Tower, un bâtiment ahurissant, abrite un centre commercial. Une multitude de boutiques pour faire du shopping !
Pour en savoir plus, consultez le site du Peak.

En général, les magasins ouvrent à 10h et ferment entre 20h et 21h30 tous les jours.
Que rapporter ?
  • Antiquités
  • Objet d'artisanat
  • Des bijoux en jade
  • Matériel high-tech
Mais attention aux contrefaçons !

Sports

Randonnée / Trek
Île de Lantau
Autre visage de Hong Kong, plus rural et plus calme, l'île de Lantau vous propose de superbes randonnées à pied. Sur l'île, vous pourrez profiter de jolies petites plages.

Carte Hong Kong

Latitude : 22.38 - Longitude : 114.17

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