Le kebab de crevettes aux pois chiches et aux pignons de pin

En 2014, Oman Air a charmé les lecteurs du magazine Saveur grâce à sa classe Première et Affaires. Le plat préféré des voyageurs est sans doute le kebab de crevettes, agrémenté de pois chiches, de pignons de pin et de salade, que l’on déguste sur une nappe blanche, avec de jolis couverts. Bien sûr, la classe le veut, ce plat s’accompagne d’une coupe de champagne.
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