La punition du perron est citée par plusieurs plaignants parmi les sévices réguliers. La punition consistait à mettre les enfants, seulement vêtus d'un pyjama ou à moitié nus, sur le perron pendant plusieurs heures de la nuit, sous températures très froides, voire négatives. Adrien Honoré, le plus jeunes des plaignants dans l'affaire Bétharram, a fait les frais d'une autre punition sur le perron dès ses premiers jours comme il l'a confié à France 3 : il avait dû se mettre à genoux sur les marches du perron, les bras en croix avec un livre dans chaque main.
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