La "boisson d'allégresse" figure dans certains ouvrages français depuis le 17e siècle. A base de vin blanc, mais aussi de racines de câprier, de fleurs et feuilles d'angélique et de graines de cardamome agrémentés de miel, citron, vanille et enfin d'un demi-verre de rhum ou vodka, le breuvage promet depuis des siècles la survenue de soirées torrides. Son ingrédient magique ? L'angélique, plante employée encore aujourd'hui en phytothérapie afin de diminuer la fatigue. Femme actuelle propose la recette de cette boisson légendaire (voir ici).
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