Pour répondre à la question initiale de manière plus concrète, Alexandre Bleibtreu, infectiologue à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris, a apporté ses lumières auprès du guide de restaurants Le Fooding. Selon ce spécialiste, il n'est pas nécessaire de porter des gants pour cuisiner, tout comme il n'est pas risqué d'acheter des aliments à la coupe (jambons, fromages...), pas plus que de manger le pain touché par le boulanger... Il n'est, selon lui, pas non plus indispensable de cuire les légumes pour les manger. "Vous pouvez les laver et les éplucher comme d'habitude, tant que vous vous êtes lavé les mains", tranche-t-il.
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