Le prix du jambon cuit est également en baisse, autour de -1,32% dans les rayons. Ici, l'explication est toute autre. En effet, c'est la baisse des exportations vers la Chine qui fait chuter le cours du porc en Europe. Une baisse à relativiser dans les mois à venir, la guerre en Ukraine pourrait entraîner une nouvelle hausse des prix de l'alimentation animale.
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