Après avoir bien nettoyé le sol de votre jardin, pensez à le protéger avec un paillis organique. Cela a de nombreux avantages : maintien de la chaleur, fertilisant, protection contre le froid et contre certains insectes. Vous pouvez aussi pailler vos plantes en pot. Il existe différents types de paillages végétaux : les tontes de pelouses, les épines et écorces de pins, les feuilles mortes, la paille ou les copeaux de bois. Vous pouvez mettre un paillis entre 3 et 5 cm autour de vos plantes vivaces et plus épais autour de vos arbustes.
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