Les plaques de cuisson ont un double risque. Si vous laissez un chiffon sur des plaques encore chaudes, gare au déclenchement d'un incendie. Attention aussi de ne pas être trop distrait après avoir mitonné un plat. Les plaques chaudes peuvent fortement brûler. Comment éviter de se blesser ? Utiliser un protège plaque de cuisson. Il existe différents matériaux, différentes formes et différentes dimensions. Quels gestes adopter en cas d'urgence ? Arrosez immédiatement la brûlure avec de l'eau tiède jusqu'à ne ressentir aucune douleur (au moins 5 minutes). 
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