Les nombreuses colonies d'oiseaux d'Aldabra pêchent, paradent, nichent, chassent et se reposent au bord du lagon, composant ainsi un monde unique, sonore et coloré. L'atoll est également le dernier refuge dans l'océan Indien de cet oiseau ratite, c'est-à-dire incapable de voler, qu'est le râle d'Aldabra.
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