Le restaurant
Lhôtel Plaza Athénée a rouvert ses portes et, avec lui, le restaurant « Alain Ducasse au Plaza Athénée ». Alain Ducasse y raconte une histoire plus personnelle et radicale, poursuivant ainsi la démarche entamée il y a vingt-cinq ans. Il présente une cuisine de la naturalité inspirée par la trilogie poissons-légumes-céréales, avec la complicité de son chef Romain Meder.
- Fiche mise à jour le : 19 juillet 2018
- Nombre de places : 50
Avis des clients
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Avis de Linternaute.com
Dans un décor époustouflant, on touche le haut de gamme de la gastronomie à la française. La réputation de Ducasse nest plus à faire et, les yeux fermés, on plonge dans un tourbillon de saveurs. Chaque bouchée est enchantement, les produits sont de qualité et le service sans fausse note car à lattention de vos moindres désirs. À ne pas louper : la langoustine rafraîchie et caviar qui enchantera vos papilles.
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Tester la brasserie fut une véritable déception culinaire : maquereaux, champagne, dessert grany smit, je fais mieux à la maison,quelle usurpation cette image ducasse qui file vers la facilité qui flirte avec l'évanescence.
Inscrit depuis 2013 , 1 avis déposé
Nous sommes enchantés de l'accueil ,du service(le ballet des serveurs mérite d'être vécu)ce dîner de printemps (asperges vertes aux morilles, ris de veau et galette de pomme de terre ,un excellent Baba au Rhum avec dégustation préalable et choix de rhum infusion aux plantes(original!)Bel accord Mets Vin.
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
Un délice encore et toujours... Une carte des vins somptueuse, un orchestre, une symphonie... Le juste équilibre pour composer un bel accord mets/vins. J adore.
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
Pour les amateurs de "belles substances capiteuses", il est impératif de découvrir la diversité et l'originalité de cette carte des vins. (Selosse, Dagueneau, Foucault etc.) Un délice intense. Mon coup de cur : le fromage et son dressage d'herbes très équivoque. J'ADORE.
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75000 Paris
- Horaires : Déjeuner le jeudi et vendredi de 12h45 à 14h15 Dîner du lundi au vendredi de 19h45 à 22h15
Services proposés
- Beau Décor
- Voiturier
- People
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