Les gorges de l'Ardèche sont un site naturel spectaculaire qui commence plus ou moins à partir du pont d'Arc et se termine vers Saint-Martin d'Ardèche. De nombreux points de vue sont proposés aux randonneurs le long du parcours de la rivière, mais c'est surtout la descente des gorges en canoë ou en kayak qui est l'activité reine. Cette pratique sportive permet de découvrir des coins pittoresques tout en admirant le canyon formé par ce cours d'eau.
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