Issu des meilleurs terroirs de Touraine, le Cabernet Franc de Chinon a tout d'un grand. Il faut dire que dans la région chinonaise, les vignerons travaillent depuis la Renaissance sous l'œil bienveillant de Rabelais, l'enfant du pays.  Des vignes mais également  un patrimoine  médiéval qu'il faut aller explorer à pied. Protégé par sa une forteresse royale, le centre-ville et ses maisons à colombages se dévoilent ponctués de terrasse et de caves. Rabelais, l'esprit libre, aurait-il a légué à sa région son appétit de vivre ? Chinon : guide de voyage
© Yves Lahanque