Castelnaudary

Entre Toulouse et Carcassonne, au coeur du Pays Lauragais, sur les rives du Canal, faites escale à Castelnaudary. Aussi connue connue pour être la capitale du cassoulet qu'un haut lieu du catharisme, la ville s'est érigée autour d'un château au XIIe siècle.
© géraldine deveau