Traversée par le Canal de Bourgogne, le Canal du Nivernais, le Canal du Centre, le Canal de Briare, l’Yonne, la Seine et la Saône, la Bourgogne se prête idéalement au tourisme fluvial. On dénombre ainsi plus de 30 péniches-hôtels qui sillonnent les eaux fluviales bourguignonnes. Sur ces embarcations pouvant accueillir des petits groupes, on pose ses valises en se laissant guider par l’équipage à la découverte des trésors de la Bourgogne.
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