Capitale du Périgord Noir, Sarlat-la-Canéda est réputée tant pour sa gastronomie que pour son patrimoine exceptionnel datant essentiellement de la période médiévale et du début de la Renaissance. La ville se découvre en effet le long de ses venelles pittoresques, ses placettes ombragées et ses hôtels particuliers aux toits de lauze.
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