Si l'Hérault se caractérise par un climat typiquement méditerranéen avec un bel ensoleillement tout au long de l'année, Montpellier se distingue par ses records. Avec des températures en moyenne assez douces, la capitale de l'Hérault bénéficie d'un ensoleillement parmi les plus élevés de France, mais également des chaleurs caniculaires en été et des températures très basses en hiver.
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