Le Musée des Eaux de vie à Lapoutroie

Le Musée des Eaux de vie à Lapoutroie
En Alsace, dans un ancien relais de poste du XVIIIe siècle, le Musée des Eaux de Vie. © Musée des Eaux de Vie

Au pays de l'alambic

Installé dans les écuries d'un ancien relais de diligences, le Musée des Eaux de vie est devenu un lieu de mémoire rappelant les temps où la commune alsacienne de Lapoutroie comptait une bonne centaine de bouilleurs de cru qui distillaient et commercialisaient des milliers de litres d'eaux-de-vie. L'occasion d'en apprendre un peu plus sur toutes les étapes de la fabrication à l'ancienne des eaux de vie de fruits avec le matériel d'époque : alambics, pressoirs, fûts à porte, sirogènes, bouchonneuses, alcoomètres, moules, bouteilles, verres, etc...
Au pays de l'alambic Installé dans les écuries d'un ancien relais de diligences, le Musée des Eaux de vie est devenu un lieu de mémoire rappelant les temps où la commune alsacienne de Lapoutroie comptait une bonne centaine de bouilleurs de cru qui distillaient et commercialisaient des milliers de litres d'eaux-de-vie. L'occasion d'en apprendre un peu plus sur toutes les étapes de la fabrication à l'ancienne des eaux de vie de fruits avec le matériel d'époque : alambics, pressoirs, fûts à porte, sirogènes, bouchonneuses, alcoomètres, moules, bouteilles, verres, etc...
© Musée des Eaux de Vie