Michelin : Tokyo reste la ville la plus étoilée du monde

Tokyo reste, pour la deuxième année, la ville la plus étoilée du monde, avec 9 restaurants trois étoiles, 36 deux étoiles et 128 une étoile, soit un total de 227 étoiles. Le guide Michelin Tokyo 2009 a dévoilé sa nouvelle sélection : un restaurant, Ishikawa obtient trois étoiles cette année, 14 restaurants en obtiennent deux (parmi eux, La Table de Joël Robuchon) et 35 une étoile. Le guide répertorie 203 établissements, 173 restaurants (que des restaurants étoilés) et 30 hôtels. Il est disponible en anglais et en japonais.