Programme TV Culinaire de mardi

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Chef pays
Chef pays Beignets de légumes et fanes, bouillon détox aux épluchures 30mn - Magazine culinaire Avec les légumes bio, on peut tout cuisiner, chair, peau, fanes. C'est ce que l'on découvre avec Brice Laurent Dubois, ses invités et les préparations de la cheffe Sanjee.
Chef pays
Chef pays Poulet boucané 30mn - Magazine culinaire La cheffe Leïla Albert revisite un grand classique de la gastronomie des Outre-mer : le poulet boucané, qu'elle intègre avec audace dans de savoureux tacos.
Voyage en cuisine
Voyage en cuisine Oman : la paplou 30mn - Magazine culinaire Ce voyage culinaire à Oman invite à découvrir le paplou, une savoureuse soupe de poisson épicée qui raconte l'histoire maritime et coloniale du pays. A travers la rencontre avec le chef Issa Al Lamki et...
C'est succulent !
C'est succulent ! Jambon au chablis 30mn - Magazine culinaire Leïla Albert reçoit Viviane Fouchères, retraitée aux multiples activités associatives. Elle concocte sa recette bourguignonne de jambon sauce chablisienne.
C'est succulent !
C'est succulent ! 30mn - Magazine culinaire Leila Albert est meilleure mangeuse que cuisinière. Deux bonnes raisons pour notre animatrice de recevoir dans sa cuisine une grand-mère experte en bons petits plats. Ensemble, elles vont cuisiner un plat...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Donner l'goût
Donner l'goût L'Inde à Québec 31mn - Magazine culinaire Hélène s'invite chez le chef Raphaël G. Théberge, au restaurant indien Kundah Hôtel, dans le quartier Saint-Roch à Québec. Après un voyage en Inde, Raphaël décide de se pencher sur les saveurs, les textures...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Voyage en cuisine
Voyage en cuisine Martinique : la fricassée de lambi 40mn - Magazine culinaire Le chef Gérald Jacquens présente le lambi, un mollusque XXL, plutôt rare, nécessitant d'être attendri avant cuisson. Pierre Raffard, géographe de l'alimentation, conte l'histoire des jardins martiniquais...
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
Petits plats en équilibre
Petits plats en équilibre 5mn - Magazine de la gastronomie Chaque jour, Laurent Mariotte propose des recettes simples et savoureuses pour profiter des ingrédients de saison, en donnant la part belle aux produits locaux.
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