Entre l'animation de Pékin Express, Top Chef ou Wild, la course de survie, Stéphane Rotenberg enchaîne les tournages. A PureMedias, en 2010, il reconnaît qu'il "fonctionne à l'envie". "Je reconnais que je n'ai pas de réflexe stratégique. Si jamais ça me fait envie, je ne réfléchis pas et j'y vais. Quand je n'ai pas envie, c'est beaucoup plus compliqué. Mais comme j'aime beaucoup la télévision et que j'attache une grande importance à varier les genres, je n'aimerais pas être enfermé dans un emploi d'animateur" considère-t-il.
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