"Cacerès, Trujillo, Plasencia, Gaucin, Granada, et les autres..." C'est avec lyrisme que Nicole raconte son amour de l'Andalousie : "Après avoir déjà élu, lors de départs en vacances, destination à Grenade, l'esprit sain nous sema sur la route aux moutons dans un paysage un peu lunaire où s'évertuent à grandir du blé, des oliviers bien enracinés à l'âge certain, et des feuillus camouflant petits et gros cochons aux taches roses et noires avaleurs de glands, qui se dégustent ensuite avec tout cet arôme..." Ce qu'elle préfère, elle le décrit sur le même ton : "Quels vins, quelle huile d'olives que celle de Badajos ! Hum ! Quel endroit, cette jolie Evora au Portugal ! Quel soleil, quelle âpreté sous ce ciel bleu roi !"   Lire ce témoignage en entier Réagir à ce témoignage