Parmi les joyaux viticoles de la région, le village de Barolo est sans doute le plus célèbre. C'est ici que l'on produit "le vin des rois et le roi des vins", d'après une vieille expression locale. Accroché à une colline, le bourg historique se compose de quelques rues pavées, dominées par un château du 10^e siècle. Profitez-en pour visiter son musée du vin et découvrir les caves des environs, dont l'Antiche Cantine Marchesi Di Barolo.
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