Résultats 1 - 10 sur un total d'environ 476 pour aliment hypocalorique
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Gélatiné
"Gélatiné" qualifie quelque chose, généralement un aliment, couvert ou enduit d'une substance qui prend la forme d'une gelée. Cette dernière est issue des ... -
Escalopé
En cuisine, un aliment est escalopé lorsqu'il est découpé en de fines tranches afin d'en faciliter la cuisson et la dégustation. On utilise souvent cet ... -
Locavorisme
Pratique qui consiste à ne s'alimenter qu'avec des aliments produits près de chez soi, en général pour favoriser la production locale et le marché court. -
Déconsommation
Action de diminuer la consommation. La déconsommation est un concept qui vise à freiner le consumérisme dans une logique de préservation de l'environnement. ... -
Naan
Dans plusieurs pays ou régions d'Asie centrale, le Naan est un aliment. Il prend la forme d'une feuille de pain, préparée à partir de farine de blé, et ... -
Tempeh
Originaire d'Indonésie, le Tempeh est un aliment élaboré à base de soja fermenté. Le Tempeh est un aliment proche du Tofu, mais contrairement à ce dernier, ... -
Veggie
Le terme veggie désigne une personne adepte du végétarisme, c'est, à, dire qu'elle fait le choix d'exclure de son alimentation la chair animale. -
Kashrout
Code alimentaire du judaïsme qui désigne les aliments propres et impropres à la consommation, ainsi que des lois grâce auxquelles il est possible de rendre ... -
Ultratransformé
Relatif à un aliment produit par l'agro, industrie ayant été fortement transformé et comprenant dans sa composition une substance elle, même ultratransformée. ... -
Faire revenir : définition du mot faire revenir
Faire revenir signifie, en cuisine, laisser colorer un aliment (volaille, légume, viande, poisson) dans un corps gras à haute température.