"Et pourtant je ne joue pas de guitare..."

Nadia, Bruxelles

Quel est cet objet et à quoi sert-il ?

Des fils métalliques tendus et ajustés sur un cadre de bois... C'est objet est bien une guitare. Elle sert à réaliser des fines tagliatelle dont les bords, coupés avec les fils de métal, sont plus anguleux, ce qui confère aux pâtes une texture tout à fait originale. Cuites, ces pâtes sont plus fermes et procurent une sensation inégalable. On les réalise en étalant sur les fils une fine feuille de pâte. On passe ensuite un rouleau à pâtisserie tout le long, ceci pour les couper...

Comment l'avez vous eu ?

Très répandue dans le sud de l'Italie, j'ai acheté ma guitare au marché de Lanciano, petit village dans les Abruzze.

Pourquoi l'aimez vous ou le détestez-vous ?

J'adore préparer des pâtes avec cette guitare. De plus, elle sont délicieuses. Voyez la photo ! Je trouve cet ustensile très beau et très agréable à manipuler.

le 04 mai 2009

Vous possédez un objet insolite

Téléphone poilu, attrape-araignées ou juste un tire-bouchon original. Montrez-nous cet objet insolite qu'on ne peut trouver... que chez vous.

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Professeur Bouzin
A la demande générale, j'interviens pour clarifier et élever le débat. Il s'agit évidemment d'une pièce unique, à savoir le plisseur à cheveux de Michel Polnareff. Comme le savent tous les grands de ce monde, Michel Polnareff est totalement chauve (alopécie ), ce qui est un drame pour lui. Il doit donc porter des postiches fabriqués à la main, et comme il sue beaucoup lors de ses concerts, après chaque concert il faut entièrement défaire le postiche, le laver, faire sécher chaque mèche (photo du bas), puis replisser les mèches avec le rotoplisseur (vulgairement appelé "guitare") illustré plus haut. C'est un travail long et pénible, mais indispensable à l'équilibre psychique de cet artiste talentueux mais notoirement fragile
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Michel Benayon
C'est un outil facile à réaliser pour un ébéniste. Je vais m'attacher à en faire "une". C'est mon métier depuis bientôt 50 ans et ça devrait être à ma "modeste portée".
Avis aux amateurs !
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Serge Leloup
Tant que je ne connaîtrais pas les conclusions du Professeur Bouzin (de la Faculté affaiblie de Montpellier, titulaire de la chaire à saucisses de la Faculté de Charcuterie de Paris Vlll) je ne serais pas convaincu (en un seul mot)
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Christelle
Bonjours Nadia, enfin un peu d'espoir en voyant cet objet. Je suis à la recherche de matériel comme cette guitare pour faire mes pâtes fraîches. Y a-t-il d'autres objets sur ce marché comme les râpes à gnocchi, les tiges en bois pour les garganelli ? As-tu vu des guitares à acheter autre part que dans le sud de l'Italie ? Merci d'avance
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Quelqu'Un
C'est un outil pour faire sécher les pâtes fraîches
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Solange Terrier
Bonjour les doigts des petits curieux
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Evelyne Fattier
Hummmmm miam !
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