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La Brasserie Flo rue des Petites Ecuries à Paris
© Brasseries Flo
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Jusqu'au 15 décembre, les Brasseries Flo mettent la cuisine bourguignone
à l'honneur de leur carte. Les chefs des brasseries invitent les clients
à redécouvrir les saveurs authentiques de cette cuisine avec
des plats comme les Œufs en meurette, la Quenelle de brochette "Bobosse"
aux écrevisses, la Côte de bœuf de Charolles grillée
à la sauce béarnaise, l'Andouillette AAAAA gratiné au
Chaource, l'Estouffade de bœuf de Charolles à la bourguignone...
Chaque jour, les chefs des Brasseries Flo choisissent une sélection
de plats qu'ils proposent à leur carte.
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le site des Brasseries Flo
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le reportage sur La Coupole
