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La fiche de Gaya

La fiche du restaurant Pierre Gagnaire

Sujet illustré

© Julie Gerbet / L'Internaute Magazine
Voilà bientôt trois ans (depuis janvier 2005) que Pierre Gagnaire a repris Gaya, un restaurant de poisson situé à deux pas du boulevard Saint-Germain à Paris. L'Internaute Magazine a voulu tester ce que pouvait donner un restaurant de quartier géré par un chef 3 étoiles. On vous dit tout !
Réalisé par Julie Gerbet, L'Internaute Novembre 2007
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