Au milieu de la ville

Les fermes urbaines permettraient d'approvisionner directement les villes et ainsi de réduire au maximum le transport des fruits et légumes et les émissions de CO². Aujourd'hui, les scientifiques estiment que l'agriculture est responsable de 14 % des émissions de gaz à effet de serre. 
© Soa architectes
Stéphane MALPHETTES