Avec 21 sites Seveso AS (ou "seul haut"), la région Bourgogne se situe an milieu de classement. Rien qu'autour de Dijon, on trouve plusieurs sites classés "Seveso AS". A Longvic, les installations de Dijon Céréales côtoient des stocks pétroliers pouvant contenir 15 000 m3 d'hydrocarbures. La Bourgogne compte également plusieurs usines chimiques majeures (Solvay à Clamency dans la Nièvre, Chemetall à Sens...). En septembre 2013, un incendie sans gravité a eu lieu sur le site Azelis de Châlons-sur-Saône.
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