Le goût du café

L'aluminium dénature le goût du café : vrai ou faux ?

FAUX : L'aluminium est le seul matériau qui garantit le café moulu contre 4 facteurs détériorants : l'humidité, la lumière, l'oxygène et la pénétration des autres odeurs. C'est pourquoi il y a souvent une couche d'aluminium dans les emballages alimentaires, afin de préserver la qualité.

L'aluminium dénature le goût du café : vrai ou faux ? FAUX : L'aluminium est le seul matériau qui garantit le café moulu contre 4 facteurs détériorants : l'humidité, la lumière, l'oxygène et la pénétration des autres odeurs. C'est pourquoi il y a souvent une couche d'aluminium dans les emballages alimentaires, afin de préserver la qualité.
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