De bonnes idées pour ranger vos bouteilles

Dans la cuisine ou dans votre cave, il n’est pas toujours évident de trouver le rangement idéal afin d’accueillir vos grands crus ou votre petit vin de pays. Voici des installations originales et pratiques pour vous inspirer.

Outre les traditionnels rangements de bouteilles de vin en bois ou en terre cuite, il existe désormais toute une gamme de produits au design très contemporain. Vous trouverez de nombreux modèles de range bouteilles ou de casiers dans les grands magasins d’ameublement et de bricolage, par exemple chez Ikea, Castorama ou encore chez Conforama. Que vous soyez un professionnel, un passionné ou plus simplement un amateur d’apéro, vous aurez l’embarras du choix parmi les porte bouteilles et les caves à vin présentés dans cette sélection.

Vous souhaitez aménager une cave à vin dans votre sous-sol ou dédier un bout de votre cave à la conservation de vos bouteilles ? Si cela peut sembler facile au premier abord, il faut toutefois respecter quelques règles. Sans cela, vous risquez fort de voir votre précieux nectar perdre ses qualités gustatives. Ainsi l’endroit doit impérativement être le plus sombre possible, car trop de luminosité altère le vieillissement du vin. Autre critère à prendre en compte, le taux d’humidité qui doit idéalement tourner autour de 70 %. S’il est inférieur à 50 %, les bouchons ne seront plus étanches. Par ailleurs, la température ambiante doit être située entre 10 et 14 degrés et la pièce suffisamment aérée.