Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Calissanne, AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, rosé Calissanne 2009

Le rosé Calissanne composé de Syrah, Grenache et d'une touche de Cabernet sauvignon, à la robe très pâle, donne à cette cuvée une fraîcheur désaltérante et surtout un bouquet de fruits frais : groseilles, framboises sur une note finale d'agrumes et de zeste d'orange.

A servir entre 8 et 10°C, il s'accorde parfaitement avec les grillades et planchas de viande et de poissons, les salades, les fromages frais, mais aussi les glaces et la cuisine asiatique.