Y a-t-il vraiment des différences d'une enseigne à l'autre ?

Difficile de différencier les grandes enseignes qui proposent en large majorité chaque année des foires aux vins de qualité. D'une part parce que la production française a beaucoup progressé, et ce dans toutes les régions, et d'autre part parce que les distributeurs des grandes surfaces se sont largement professionnalisés. "Aujourd'hui les distributeurs font appel à des acheteurs professionnels avec lesquels ils travaillent tout au long de l'année, précise Thierry Desseauve. Ce sont des spécialistes du vin qui ont une formation solide et qui travaillent sérieusement. Dans des enseignes comme Casino, Monoprix, Carrefour ou Auchan, l'achat de vin est travaillé nationalement par des équipes ultra-sérieuses et avec des politiques de surveillance de qualité… Ce qui fait que vous pouvez y trouver des tas de vin entre 5 et 30€. Mis à part Monoprix dont on labellise la gamme gourmet - à l'aveugle avec des jurys de consommateurs - j'ai été bluffé par le niveau de qualité de l'offre des foires aux vins de Casino. Leur marque distributeur Club des Sommeliers a été faite en collaboration avec des propriétés reconnues et de très bon niveau. C'est un vrai travail de distributeur. Acheter des étiquettes connues c'est une chose, aller faire des sélections avec un producteur c'en est une autre."