Plutôt charognards que rapaces, les condors sont d'excellents planeurs qui scrutent les charognes. Le condor des Andes est particulièrement adapté à ce mode de prédation : ses pattes lui permettent de freiner en vol, de marcher, mais pas de saisir une proie. Sa tête et son cou déplumés lui permettent de mieux s'insinuer dans les carcasses et son grand bec aiguisé peut lacérer la peau de ses victimes. Enfin ses mâchoires puissantes peuvent arracher de grands morceaux de chair.
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