Là-haut, dans la montagne... Appelée "bleuet vivace" ou "centaurée des montagnes", la petite fleur arbore de délicates nuances bleues et mauves. Elle pousse sans difficulté en zone montagneuse, à une altitude comprise entre 1 300 et 2 300 mètres, mais également dans les champs de la région méditerranéenne. Cette plante de la famille des Astéracées (ou Composées), symbole de la mémoire, est parfois utilisée pour ses propriétés digestives et en cosmétologie. Il ne faut pas confondre cette fleur sauvage avec un arbuste du même nom, qui donne de petits fruits bleus et sucrés.
© Jean-Louis Lanquetin