Vivant dans les landes, la lagopède d'Ecosse possède un plumage brun pour le mâle et chamois pour la femelle qui lui permet de se camoufler afin d'éviter les rapaces et les chasseurs. La femelle pond 6 à 9 œufs à la fin du printemps qu'elle couve dans un nid bien caché dans des fougères ou hautes herbes.
© Nicolas Dory