Cette image est réalisé avec le procédé dit de "fusion temporelle" : décrire en une seule photo un phénomène lent. Ici, 500 photos sont assemblées à l'aide d'un script Photoshop, en utilisant une fine bandelette de 8 pixels de large de chacune d'elles. On constate visuellement que la durée de formation du caramel est longue, mais qu'il ne reste que peu de temps comestible !
© Jacques Honvault