Le restaurant
En plein centre de Marseille, dans le quartier de lOpéra où fleurissent restaurants tendances et boutiques chics, La Part des Anges offre une alternative. Cest dans le vin et les produits de terroir que ce restaurant se spécialise. A la fois restaurant, bar et cave à vins, voici le rêve des trois copains qui saccomplit depuis maintenant 6 ans.
- Restaurant créé en 1999
- Fiche mise à jour le : 5 mai 2017
Avis des clients
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Avis de Linternaute.com
"La Part des Anges", est avant tout "lhistoire de trois potes qui réalisent leur vieille passion" en ouvrant le bar à vins dont ils rêvaient. Pour cela ils vont mettre au point une équipe de choc en se dotant dun chef, dun sommelier et dun caviste. Le Chef, Christophe Droulin, propose une cuisine de saison fidèle à lesprit bistrot de létablissement. Une cuisine où le congélateur nexiste pas, ce sont les trouvailles du marché qui décident du menu. Alors inutile de lui demander ce quil fera demain, lui même ne le sait pas encore ! Aujourdhui Joue de porc confite braisée à la courge, demain qui saura ? La cave propose 650 références de vins de toute la France et se sont souvent de petits propriétaires récoltants qui sont à lhonneur, de même que « La Part des Anges » se fait également spécialiste des vins naturels. Un restaurant qui aime les vins du Languedoc et de Provence, tout en scrutant de très près le Val de Loire, une région en plein essor. Au-delà des modes et des tendances, « La Part des Anges » accueille chaleureusement une clientèle qui aime tout simplement le vin. On nest pas là pour être branché, et on laffirme haut et fort « notre métier cest le pinard ». Le message est passé !
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Accueil conventionnel et peu emphatique, vaisselle peu propre et patron encapsulé derrière son comptoir vieillissant. Quant aux prix des vins, aucune indication spontanée... À oublier et ce d'autant que d'autres établissements gastronomiques naissent dans le quartier et beaucoup plus accueillants... La routine, c'est la petite mort! Allez voir ailleurs!
Inscrit depuis 2013 , 3 avis déposés
Le cadre est un peu vieillisant mais ca ajoute au coté typique des plats servis il ne faut pas s'attendre à être surpris mais on passe une bonne soirée sans avoir peur de la déception en bref un classique sans hésitation.
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
S'il ne devait rester qu'un seul Resto à Marseille ce serait celui ci sans hésiter J'ai toujours l'impression que c'est ma grand mère qui se cache derrière les cuisines Ce bar à vin ou il y a toujours un passionné qui nous parle de bons vins Seul hic on ne peut pas réserver !! Mais ce n'est pas plus mal autant aller y faire l'apéro au comptoir vers 19h30 en attendant d'avoir une table
Inscrit depuis 2011 , 1 avis déposé
C'est une de mes meilleures adresses quand j'ai envie de passer un bon moment, sympa et detendu ; on y est toujours bien accueilli même s'il faut attendre un peu de temps en temps ; niveau deco, y a des expo de peintre qui change régulièrement, on ne sait jamais sur quoi on va tomber ! La cuisine y est bonne sourtout les plats traditionnel francais ; la carte change tres régulierement. A chaque fois je suis satisfaite.
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13000 Marseille
- Horaires : Ouvert 7/7 j de 9h à 2h. non-stop - Sauf le Dimanche fermeture de 13h à 18h.
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