Collioure Dominé par l'église Notre-Dame-des-Anges, le petit port de Collioure mérite son surnom de "perle de la côte vermeille". Ancien village de pêcheurs composé d'un dédale de ruelles pittoresques et entouré de petites criques, Collioure attira de nombreux peintres comme Derain, Matisse, Camoin, Marquet et Braque, faisant de ce port méditerranéen le berceau du Fauvisme.

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