Bienvenue au paradis La cave c'est le sanctuaire de tout domaine viticole. C'est ici que se déroule la dernière étape de l'élaboration du vin : le repos ! Une fois mis en bouteille, le vin est en effet entreposé pour prendre un peu de maturité et y être stocké à l'abri de la lumière et au frais.
© Géraldine Deveau