L'hôtel d'Assézat est le brillant reflet de la fortune du capitoul Pierre d'Assézat, un négociant dans le commerce du pastel. Edifié entre 1555 et 1557 par l'architecte Nicolas Bachelier, il témoigne du faste de la Renaissance toulousaine. Il abrite aujourd'hui les collections de la fondation Bemberg, des peintures flamandes de Van Dyck et des toiles post-impressionnistes de Gauguin.
© L'Internaute Magazine / Carole Pausé